İLK KALİTE ÖDÜLÜ
CADDEBOSTAN RİSTORANTE İL PADRİNO İLK İTALYA KALİTE ÖDÜLÜNÜ ALAN RESTAURANT TARİHİNE GEÇTİ
İtalya devleti her yıl yurt dışında hizmet veren bir restaurant'ına normlara uymak koşuluyla kalite sertifikasıvermektedir. UNIONCAMERE (Odalarbirliği) tarafından FIPE iş birliği ISNART desteği Ticaret Odası tarafından düzenlenen İtalya Sertifika komitesi tarafından değerlendirme adayların kabuluyle başlayan organizasyon uzun bir süreç almaktadır.
Yurt dışında faaliyet gösteren italyan restaurantları bu sertifikayı alabilmek için en üst seviyeye kalitelerini taşırken birbirleriyle ile rekabet içindeler. 2014 yılı dünyanın en başarılı restaurant ünvanını ve normları yerine getiren ilk defa Türk Restaurantı Kadıköy yakasıCaddebostan da 24 yıldır faaliyet gösteren Ristorante İl Padrino aldı. 19 Mart 2014Çarşamba günü özel bir yemekte takdim edilen ödül törenine İtalya Ankara Büyükelçisi Gianpaolo Scarante, İtalya İstanbul Konsoslosu Gianluca Alberini İtalya Ticaret odası Başkanı Giuseppe Alberto Moggi. İtalya Ticaret Odası Genel Sekreteri Fatih Ayçin Ticaret odasıi. Ankaraİtalya Büyük Elçilik ve İstanbul İtalya konsolosluk mensupları iş adamları katıldılar.
İtalya Büyükelçisi Gıanpaolo SCARANTE ile İtalya Ticaret Odası Genel Sekreteri Fatih Ayçin İtalyan restaurantı İl Padrino’nun sahibi Erkan Öztamur’a ödülü takdim ettiler.
İtalya Büyükelçisi Gıanpaolo Scarante ‘’ Biz bu ödülü hak edene veriyoruz. Sinyor Öztamur, Ödülü hak eden Türkiyedeki İlk İtalyan Restaurantısahibidir. Bu ödülü almanın kriterleri İtalya da yetişmiş, yada eğitim görmüşahçı ve personellerinin olması. İtalyan peynirleri ve makarnaları ile Olmazsa olmazlarından İtalyan şarapları bulundurması ve İtalyan lezzetlerini yansıtmasıdır ‘’ dedi.
yilmazparlar@yahoo.com
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder